原材料の確保は、安心・安全を第一に考えて取り組んでおります。 現在使用中の米 水稲うるち玄米 千葉県産コシヒカリ 水稲うるち玄米 千葉県産 ふさおとめ 千葉県産 ふさこがね 下記の写真は玄米袋に記載されている検査証明書です、これを精米して白米にします 千葉県産ふさこがね ３０．６キログラム(写真はＨ２６年のものです）  |
食品成分表示 日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）準拠
| 食品成分 | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| かたやき１枚１５g | ５６kcal | 1.2ｇ | 0.2ｇ | 12.5ｇ | 0.3ｇ |
| ぬれせん１枚２３g | ６２kcal | 1.8ｇ | 0.2ｇ | 13.1ｇ | 1.5ｇ |
| わりわり１包２６g | ９７kcal | 2.0ｇ | 0.3ｇ | 21.6ｇ | 0.5ｇ |
安全なお米で 更新日２０２１．０３
原材料の確保は、安心・安全を第一に考えて取り組んでおります。 現在使用中の米 水稲うるち玄米 千葉県産コシヒカリ 水稲うるち玄米 千葉県産 ふさおとめ 千葉県産 ふさこがね 下記の写真は玄米袋に記載されている検査証明書です、これを精米して白米にします 千葉県産ふさこがね ３０．６キログラム(写真はＨ２６年のものです） |
千葉県は全国有数の早場米産地であり、安全性が確認された
お米を消費者の皆様に提供するため、米の放射性物質検査
を実施してきました。
本日の検査をもって、平成26年産米の
放射性物質検査が終了し、検査を実施したすべての検体で放射性
セシウムは検出されませんでした。
H27年以降産米の検査は発表が見当たりません。
●県産米の検査について詳しくはこちら
http://www.pref.chiba.lg.jp/annou/h23touhoku/h26/kensanmai-kensa-kekka.html
